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2019-08-24 23:29 来源:新闻在线

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  尤里-贝尔奇切在纳乔紧逼下解围不远,C罗右路断球距门12米处左脚打门掠过横梁。  皇马与尤文的决赛本被视为一场矛与盾的较量。

  央视网消息:北京时间3月7日03:45(英国当地时间6日19:45),2017/18赛季欧冠1/8决赛次回合一场焦点战在安菲尔德球场展开争夺,利物浦主场0比0战平波尔图,马内一度打中立柱。原标题:  央视网消息:北京时间12月11日19时(瑞士当地时间12时),欧洲冠军联赛1/8决赛抽签仪式在瑞士尼翁欧足联总部进行。

    央视网消息:北京时间11月22日3时45分,欧冠小组赛第5轮,托特纳姆热刺客场2比1逆转多特蒙德,积13分锁定小组头名。基于现在我拥有的数据,我希望卡瓦尼和内马尔能够共同承担这个责任。

  尽管职业生涯已至尾声,但从他身上依然能感受到对足球的激情以及对胜利的渴望。  皇马是欧冠决赛胜率最高的球队,尤文却恰恰是欧冠决赛胜率最低的球队。

  央视网消息:北京时间10月19日2时45分(德国当地时间18日20时45分),欧冠小组赛B组开始第3轮较量,拜仁主场3比0完胜凯尔特人,积6分排名次席。

  阿圭罗外围射门又打高。

  第33分钟,张伯伦禁区右侧传中,詹头球攻门高出横梁。第80分钟,迪巴拉禁区内右侧一脚低射,被对方后卫解围,曼朱基奇在门线上补射入网,尤文2-0奥林匹亚克斯。

  这次经典的反超,不仅让梅西本赛季垄断金靴梦碎,也让C罗连续5届夺得欧冠最佳射手,超过了梅西的连续4届,总共6只欧冠金靴也超过了梅西的5只。

  皮亚尼奇左路斜传,阿尔维斯禁区右侧凌空垫传,伊瓜因在门前6米处没有顶到。  央视网消息:北京时间11月23日3时45分(意大利当地时间22日20时45分),欧冠小组赛D组开始第5轮较量,巴塞罗那客场0比0战平尤文图斯,积11分锁定小组头名。

    巴萨开场128秒取得领先,梅西右路试图同登贝莱打出踢墙配合,苏亚雷斯直传,梅西禁区右侧底线附近小角度低射,皮球从库尔图瓦双腿间穿过入网。

  不过边裁举旗示意C罗越位在先,进球被判无效。

  比赛主裁已经确定为德国人布里赫,43岁的布里赫2007年成为国际级裁判,2009~2010赛季被FIFA评为精英裁判。  央视网消息:北京时间8月9日2时45分(马其顿当地时间8日20时45分),第42届欧洲超级杯在斯科普里菲利普二世球场展开较量,欧冠得主皇马2比1击败欧联杯冠军曼联,4次夺冠仅次于巴萨和AC米兰(5次)。

  

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丹麦生蚝成灾,组团吃蚝前必读

来源:人民网 时间:2019-08-24 13:53:00 作者:
 
 
 
 

  近日,丹麦驻华使馆在官微上发布了一封“求救信”,大意是说丹麦海岸被一种太平洋生蚝攻陷,如今满海岸都是生蚝,可如何是好??

  中国网友一听都笑了,纷纷表示这也算事儿?放着让我来!更是有很多人嚷嚷着要组团去丹麦吃生蚝,要把生蚝吃成保护动物!

  大家都知道生蚝味道鲜美,但如果不是生活在海边,生蚝在老百姓眼中还算是“轻奢”美食。

  眼看国人如此乐于助人,马博士也想贡献一份力量,给大家快补一下有关“吃生蚝的攻略”。

  生蚝锌含量了得

  生蚝又叫牡蛎、海蛎子属于贝类海产品,也有的地方认为二者并不是一种东西,广泛分布于各沿海地区。不同品种生蚝的形状和大小有所区别,入侵丹麦的太平洋生蚝也是我国的主要生蚝品种。

  生蚝含有丰富的蛋白质,为10.9%,脂肪含量低只有1.5%,是名副其实的高蛋白低脂肪食物。生蚝还含有多种维生素和矿物质,其中锌含量尤为突出,每100克生蚝含锌可达71.2毫克。锌是人体必需的微量元素,构成体内多种酶和金属蛋白,参与一系列重要生理过程,特别是对于男性性功能和儿童生长发育的作用至关重要。

  需要注意的是,微量元素在适宜量下才对人体健康有益,经常过量也会损害健康。成年男性锌每日推荐摄入量为12.5毫克,二两蚝肉摄入的锌就远超人体一天的需要量,因此生蚝不要吃太多,也不建议天天吃,那些整装待发要去“援助”丹麦的吃货同学可得悠着点来。

  生蚝的N+1种吃法

  生吃:推荐指数★★★

  从口感上来说生吃应该是首选,这是最原汁原味的吃法。将蚝壳刷洗干净后撬开,蚝肉蘸点酱料或加点柠檬汁,一口吸进嘴里,口感无比嫩滑。

  但生吃对生蚝的生长的环境和本身的质量要求很高,养殖环境必须严格控制,没有致病菌污染,某些产地的生蚝的确适合生吃,但我们平常吃的生蚝难达到这种要求。从健康的角度考虑,生蚝味鲜美,生吃要慎重。

  蒸:推荐指数★★★★★

  将生蚝刷洗干净、撬开,留一边壳,放在烧开的锅上蒸5分钟即可,根据自己的口味用酱油、醋、芥末等调制蘸料。

  也可以调制蒜蓉汁等调料事先撒在蚝肉上再蒸,就无需蘸料。蒸生蚝肥嫩爽滑,而且方便省事,是推荐的健康吃法。

  烤:推荐指数★★★★★

  撬开生蚝,留一边壳,洗净沥干水分备用;切蒜末、辣椒末,与食用油混合,加盐拌匀;将生蚝放在炭火上烤,边烤边加入调好的汁,或是先浇上汁,放入烤箱中烤熟。

  烤的生蚝喷香可口,备受喜爱。除了蒜香味,还可以根据自己的喜好制作原味、豉香等口味的烤生蚝。

  做粥:推荐指数★★★★★

  取出生蚝肉,用开水汆烫一下(不需煮熟)切丁备用,用粳米熬粥,最后放入生蚝丁、茼蒿末、姜末继续煮5分钟,撒少许香葱即可。生蚝粥养胃易消化,非常适合儿童和老人食用。

  除了上述吃法,还可以煎生蚝、烧生蚝、炒生蚝等等,可谓百般吃法,百变美味,大家可以尽情发挥。

  吃生蚝的注意事项

  选蚝壳紧闭的新鲜生蚝回家自己撬开,并尽快食用。如果是事前去壳的蚝肉,或是去烧烤店吃生蚝,就得仔细看看闻闻是否新鲜。

  很多人喜爱生吃,认为这样最能品出生蚝的鲜嫩。但生蚝属于滤食性贝类,容易在体内富集致病性微生物,特别是诺如病毒和副溶血性弧菌等,每年都有很多因食用生蚝引起食物中毒的事件发生。因此,美味诚可贵,健康价更高,若对生蚝质量没把握,应避免生食生蚝,蒸煮也需加热到位,否则一不小心就会被生蚝给放倒,就算喝白酒、吃醋和吃大蒜也救不了你。

  受海洋环境污染的影响,很多海产品面临重金属等污染物超标问题。生蚝若是生长在被污染的水域,体内可能含有较多重金属,偶尔尝个鲜解个馋可以,不宜天天吃。

标签:生蚝 编辑:Rita 
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